Секреты татарской национальной кухни. Мастер-класс
суббота
Расписание и билеты
- январь
Тубылгытауский сельский клуб приглашает посетить Мастер-класс «Секреты татарской национальной кухни». Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными и культурными традициями, уходящими в глубь веков. В процессе многовековой истории сложилась оригинальная национальная кухня, сохранившая свои самобытные черты до наших дней. Её своеобразие тесно связано с социально-экономическими, природными условиями жизни народа, особенностями его этнической истории. История татарской кухни берет свое начало с тех времен, когда народ вел кочевой образ жизни. Большая ее часть проходила в походах. Татарская кухня включает разнообразные супы, основные блюда, выпечку и десерты. Особенность — использование мяса, предпочтение отдаётся жирным сортам: говядине, баранине, мясу утки, конине. Истоки татарской кухни восходят к Волжской Булгарии, где рацион зависел от оседлого образа жизни предков татар. Ребята смогут познакомиться какие разнообразные блюда и выпечка есть в татарской национальной кухне. Ребята узнают ,что татарская кухня отличается богатством и своеобразием. Она складывалась столетиями, совершенствовалась, обогащалась новыми продуктами ,но сохраняла свою самобытность.
Необходимый материал
- сборник национальной кухни
- презентация
